Jambon Serrano Bodega Bloc (Espagne)

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Carton de deux jambons Serrano Bodega moulé dégraissé, 10-12 mois d'affinage (Espagne)

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Jambon cru  Serrano premier prix ,désossé, dégraissé en bloc, idéal pour passer à la trancheuse automatique. Un jambon peu gras, peu salé et bien dégraissé affiné entre 10 et 12 mois. 

Le séchoir  a reçu le prix du meilleur Jambon Serrano espagnol 2016 par le ministère de l'agriculture espagnol.

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Espagne
  • Marque : Nico Jamones
  • Composition : Jambon de porc, sel, sucre, correcteur d'acidité E-331iii, Conservateurs E-25 et,E-250, Antioxidant E-301
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Frais (0° à 2°)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 6
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 9
  • Nombre moyen d'unité par colis : 1
  • Nombre de ration au kilo : 5
  • Dimension du carton (LxlxH) : 400x340x195
  • Conservation/Transport : Froid
  • Thème : Espagne

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