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Colis de 4 1/4 de cochon de lait accompagné de sa sauce fruité prêt à...
Ribs de boeuf de Galice dry aged en stockinette (Galice, Espagne)
Toute les viandes sont d'origine France, principalement du Béarn et Pays Basque et seront préparées au fur et à mesure.
Les morceaux sont prêts à cuire, sous-vide frais pouvant être congelés. La date limite consommation est de minimum 10 jours au départ de notre entrepôt.