Composez votre colis de jambon, chorizo, patés et foie gras parmi les produits de cette catégorie.
Petit chorizo cular entier d'environ 350 grs artisanal de la vallée de l'Ebre (Chorizo Cular, Embutidos San Anton, Navarre, Espagne).
Plaquette "noire" de 100g de Jambon serrano Reserva tranché avec intercalaires. Les tranches sont fines et régulières, parfaites pour être dégustées au cours d'un buffet froid, d'une entrée ou à l'occasion d'un apéritif. 18 mois d'affinage (Teruel, Espagne).
Petit saucisson cular entier d'environ 350 grs artisanal de la vallée de l'Ebre (Chorizo Cular, Embutidos San Anton, Navarre, Espagne).
Demi jambon Ibérique de Bellota désossé, découenné dégraissé, Minimum 36 mois d'affinage (Jamón Bellota Pulido, Guijuelo, Espagne).
Cecina Jambon de boeuf Angus des Pyrénées élevé en France affiné en Aragon minimum 6 mois ( France-Espagne)
Chorizos ibériques de debbolta (Guijuelo , Espagne).
Lot de 4 boîtes à ouverture facile de 130g de pâté basque , gascon, campagne, rilletets pur canard ( Biraben)
barquette de 100g de Lomo duroc tranché avec intercalaires et mise sous-vide. Les tranches sont fines et régulières, parfaites pour être dégustées au cours d'un buffet froid, d'une entrée ou à l'occasion d'un apéritif. 18 mois d'affinage (Teruel, Espagne).
Barquette "noire" de 100g de chorizo bellota sous-vide. Les tranches sont fines et régulières, parfaites pour être dégustèes au cours d'un buffet froid, en entrée ou bien à l'occasion d'un apéritif.
Ventrèches artisanales de truie plates affinées 4 semaines,sa forme et sa taille vous permettrons de couper facilement de belles tranches selon vos envies. A noter que ces ventrêches sont produites sans conservateurs (Vallée de l'Ebre, Navarre, Espagne).
Coffret Ibérique de Bellota comprenant 5 étuis de 100 gr de jambon , 100 gr d'épaule, 100 grs lomo ,100 grs chorizo, 100 grs saucisson (Guijuelo, Espagne).
pièce de Cabeza de lomo, façon coppa, ( Teruel)