Une sélection de viande surgelé de porc (Porc noir ibérique, découpe de porcelet...) et d'agneau (gigot, souris , épaule, côtes...)
épaules surgelées sous-vide de porcelet de 1.2 à 2 kg (Espagne)
Côtelettes de porcelet surgelées pour grillades ( Espagne)
paquet sous-vide de tapilla congelée de porc ibérique ( Pluma Ibérica Tapilla, Salamanca, Espagne)
Paquets d'environ 4 joues de porc ibérique congelées (Carrillera Iberica, Espagne)
Paquet de 3 "filets mignons" surgelés de porc ibérique ( Solomillo iberico, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
Paquet "Pluma de longe " surgelées de porc ibérique ( Pluma Ibérica, Espagne)
filet désossé sans filet-mignon surgelé de porc ibérique (Lomo iberico, Guijuelo, Salamanca, Espagne).
Un agneau né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales des Pyrénées Atlantiques. Une viande tendre et juteuse. Gigot d'agneau de lait fermier surgelé. Agneaux nés, élevés, abattus et découpés en France dans les Pyrénées-Atlantiques.
Sachet de 2 kg de côtelettes découvertes filets de petit agneau surgelées (Espagne)
Lot de 2 épaules d'agneau de lait fermier surgelée, sous-vide par 1 ou 2. Agneaux nés, élevés, abattus et découpés en France dans les Pyrénées-Atlantiques.
Souris arrière surgelée d'agneau 300/350 grs sous vide par 2.
Demi gigots raccourcis d'agneau de lait de 700 à 800 grammes surgelés et mis sous-vide (Piernas de Lechal, Espagne)
jambons de porcelet surgelés sous-vide de porcelet de 1.6 à 2,5 kg (Espagne)
Rôtis d'échine de porcelet surgelés, de 0.7 à 1.5 kg sous-vide individuel (origine Espagne)
Un agneau né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales des Pyrénées Atlantiques. Une viande tendre et juteuse. Carré d'agneau de lait fermier surgelé. Agneaux nés, élevés, abattus et découpés en France dans les Pyrénées-Atlantiques.