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Les prix sont TTC
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Carré 6 côtes de porc fermier détalonné avec couenne (Label Rouge, France)
Carré 6 côtes de porc fermier détalonné avec couenne (Label Rouge, France)
Pluma de porc ibérique fraiche ( Pluma de cabecero Ibérica, Espagne)
Travers charnu de Porc, Ribs, frais de porc ibérique ( Costilla iberica Carnosa, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
Carré de cochon noir 5 côtes ibérique sans échine ( Carret Iberico, Guijuelo, Espagne)
Jambon de porcelet sous-vide de 1.6 à 2,5 kg (Espagne)
Colis familial d'environ 10 kg 100 % FRANCAIS Sud-Ouest composée de boeuf - veau - porc , morceaux sous vide à un prix économique.
2/3 plumas pour les paquets d'environ 500 grs, 4à 6 plumas pour les paquets d' environ 1 kg de Pluma fraîche de porc noir ibérique
Carré entiers de porcelet 1.4-1.9 kg , détalonnés, 12 côtes, frais sous-vide ( Espagne)
secreto de cruceta de porc ibérique, mis sous-vide. Le poids moyen des morceaux est de 0.400g (Secreto de cruceta,Guijuelo, Salamanca, Espagne)