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Galice et Espagne

Le Bœuf de Galice est une appellation très générale pour tous les bovins de la région espagnole de Galice (Galicia).

On retrouve généralement des races à viande croisées avec de la Rubia Gallega, qui est la race locale cousine de la Blonde d'Aquitaine mais beaucoup plus grasse. Cette dernière produit un gras fin très recherché qui a fait la reno...

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Galice et Espagne Il y a 11 produits.

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  • 17,70 €
    1 note(s)

    Train de côte désossé persilléé 3.5 kg+ ( Espagne)

    17,70 €
  • 25,85 €
    5 note(s)

    Carré de boeuf de Galice, détalonné, 8/9 côtes baguettes (Galice, Espagne)

    25,85 €
  • 31,44 €
    1 note(s)

    Faux filet désossé, en demi, sous-vide (Galice, Espagne)

    31,44 €
  • 6,91 €
    5 note(s)

    Carton d'onglets sous-vide de bovin semi-paré (Espagne)

    6,91 €
  • 6,91 €
    1 note(s)

    Onglet de boeuf congelé semi-paré ( Espagne)

    6,91 €
  • 8,92 €
    2 note(s)

    Carton de ris de jeune bovin congelés en barquette (Mollejas de ternera, Espagne)

    8,92 €
  • 33,97 €

    Carré de boeuf de Galice, détalonné, 8/9 côtes baguettes (Galice, Espagne)

    33,97 €
  • 35,80 €
    2 note(s)

    Entrecôte de boeuf de Galice (Galice, Espagne)

    35,80 €
  • 25,30 €

    Déhanché sans filet et sans colonne vertébrale RUBIA GALLEGA (Espagne)

    25,30 €
  • 34,82 €
    1 note(s)

    Filet de boeuf de Galice semi paré (Galice, Espagne)

    34,82 €
  • 13,61 €
    1 note(s)

    Rumsteack de boeuf de Galice 4 kg+ (Galice, Espagne)

    13,61 €
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