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Un agneau né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales...
Côte de Boeuf Black Angus surgelé (USA)
La famille Biraben sélectionne chaque foie manuellement pour vous offrir le foie le plus approprié à votre recette.
Tous nos foies sont présentés sous-vide mais, sur demande, nous pouvons les livrer "en vrac", simplement protégés par un film alimentaire. Ces foies gras seront à cuisiner dès réception de la commande.
Pour vous garantir une plus g...
La famille Biraben sélectionne chaque foie manuellement pour vous offrir le foie le plus approprié à votre recette.
Tous nos foies sont présentés sous-vide mais, sur demande, nous pouvons les livrer "en vrac", simplement protégés par un film alimentaire. Ces foies gras seront à cuisiner dès réception de la commande.
Pour vous garantir une plus grande fraîcheur, nos produits sont préparés sur commande et le délai de livraison peut être d'un jour supplémentaire. Les abattages se font 2 fois par semaine : lundi et mercredi.
Lot de 5 foies gras de canards crus spécial terrines. Foie gras de Canard Sud Ouest (Biraben, France). Sur réservation.
Lot de 5 foies gras de canards crus à poêler (Biraben, France).
Lot de 5 foies gras de canards crus tout venant. Biraben, Pyrénées-Atlantiques ou Dandieu, Landes.
Escalope de foie de canard à poêler surgelé (Dandieu, Landes, France)
Lot de 5 foies gras de canards crus extra spécial conserves. Foie gras de Canard IGP Sud Ouest (Biraben, France).