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Date de disponibilité:
Ces agneaux de lait de qualité ne sont pas labellisés comme nos autres agneaux de lait des Pyrénées-Atlantiques (éleveur hors label ou en cours de certification, conformation moyenne, commercialisation hors-saison, race hors cahier des charges...).
C'est un excellent rapport qualité-prix ou une alternative en dehors de la saison des agneaux Label Rouge.
rôtir entiers ou en quarts. On peut également griller les découpes. Un agneau convient pour 17 à 20personnes.
Plus d'informations sur l'agneau de lait, comment le découper, le cuisiner... Sur notre blog.
Etat du stock : | Sur réservation |
Provenance : | Pyrénées-Atlantiques |
Marque : | Abattoir d'Ossau |
Composition : | Viande et abats d'agneau de lait |
Présentation : | Papier Sulfurisé, carton |
Conservation : | Frais ( 0 à 4°c) |
Poids moyen par pièce (en Kg) : | 10 |
Poids moyen du colis (en Kg) : | 10.9 |
Nombre de ration au kilo : | 3 |
Dimension du carton (LxlxH) : | 370x300x120 mm |
Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh |
Thème : | agneau de lait, rôti, |
Unité de valorisation | Kilogramme |
Référence : | A-000000-00844 |
Les commandes d'agneau de lait FRAIS sont disponibles de septembre jusqu'à la mi-juin environ, le surgelé toute l'année
Tous les agneaux de lait proviennent d'éleveurs du Pays Basque et Béarn et son abattus à l'abattoir de la Valllée d'Ossau.
Les commandes d'agneau de lait FRAIS sont disponibles de septembre jusqu'à la mi-juin environ, le surgelé toute l'année
Tous les agneaux de lait proviennent d'éleveurs du Pays Basque et Béarn et son abattus à l'abattoir de la Valllée d'Ossau.