Demi-Gigot portion d'agneau de lait (Sélection surgelé, Espagne)

Demi-Gigot portion d'agneau de lait (Au détail surgelé, Espagne)

Demi gigots raccourcis d'agneau de lait de 700 à 800 grammes surgelés et mis sous-vide (Piernas de Lechal, Espagne)

Prix au kg : 16.39 € HT / 17,29 € TTC

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Les gigots sont coupés dans le sens de la longueur en portion d'environ 350à 400 grs. présentés sous-vide avec la crosse et sans selle,/pour une meilleure présentation après la cuisson. Excellent produit ! A essayer !"

Les gigots proviennent d'agneau de lait de 7 à 8 kg carcasse.

Un idée recette simple et savoureuse : " Gigot d'agneau de lait, façon chef Jean-Pierre Vigato "Véritable

Egalement disponible au carton : Demi-Gigot portion d'agneau de lait surgelé (Espagne)

Fiche technique

Etat du stock :	En stock
Provenance :	Espagne
Marque :	CAPRE
Composition :	Viande d'agneau
Présentation :	Sous-vide
Conservation :	Surgelé (-18ºC)
Poids moyen par pièce (en Kg) :	0.350
Poids moyen du colis (en Kg) :	0.6
Nombre de ration au kilo :	3
Coût revient par ration :	3.5
Dimension du carton (LxlxH) :	365x275x120mm
Mode de livraison :	Transport frigorifique STG/ Chronofreeze
Réf produit carton	A-000000-01743
Unité de valorisation	Kilogramme
Référence :	A-000000-01774

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