Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous considérons que vous acceptez leur utilisation si vous continuez votre navigation.
Basse côte désossée 4 faces de Boeuf Angus du Sud-Ouest (France)
En savoir plus
Pièce polyvalente à griller et braiser ou pour hacher.
Fiche technique
| Etat du stock : | En stock |
| Provenance : | Pyrénées-Atlantiques |
| Marque : | Mabonneviande.com |
| Composition : | Viande de Boeuf Black Angus 100% Sud-Ouest |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Frais ( 0 à 4°c) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 1 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 5 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 1 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00498 |
Avis
Une bonne basse côte
Viande finalement peu grasse pour une basse côte, je la prepare soit au bbq soit a la plancha et elle est très bonne. A couper épais pour en profiter au maximum.
Basse cote de très haute qualité
Basse cote de black Angus des Pyrénées de très haute qualité,bien tendre et très gouteuse.Livrait désossée et facile a découpé.Un seul bémol pour ma part sur l'emballage car j avais commandé aussi du faut filet qui lui est arrivé sous vide contrairement a la basse cote.Mais pas de dommage car la livraison est rapide et la viande est arrivée bien fraiche.Merci Ma bonne viande.
Arrivage angus du Sud-Ouest
Arrivage de Boeuf Angus du Sud-Ouest :
Animal : N° IPG 7955260640
Classement carcasse : R3+
Type: race Angus
Naissance: le 10/11/2020 France
Alimentation : herbe fourrage et grain
Abattage : 21 Février à l'abattoir de Tarbes (65).
Maturation : 10 jours sur carcasse .
Découpe : Atelier agréé à Artix (64)
Date limite de consommation conseillée : Se référer à la DLC dans le lot
Stockage : dans notre entrepôt principal à Artix (64).
Arrivage angus du Sud-Ouest
Arrivage de Boeuf Angus du Sud-Ouest :
Animal : N° IPG 7955260640
Classement carcasse : R3+
Type: race Angus
Naissance: le 10/11/2020 France
Alimentation : herbe fourrage et grain
Abattage : 21 Février à l'abattoir de Tarbes (65).
Maturation : 10 jours sur carcasse .
Découpe : Atelier agréé à Artix (64)
Date limite de consommation conseillée : Se référer à la DLC dans le lot
Stockage : dans notre entrepôt principal à Artix (64).
Bon produit
Basse côte bien taillée, gouteuse et relativement tendre pour ce genre de morceau. A faire au BBQ, un régal.
Signaler un abusPar contre, livré en 6 jours et aucune communication de Chronofresh.
l