Short Ribs de Boeuf Black Angus (USA) Agrandir l'image

Short Ribs de Boeuf Black Angus (USA)

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Short ribs de boeuf Black Angus (USA)

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Prix au kg : 15,65 € TTC

Prix au kg : 14.83 € HT

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Découpe de 3 côtes, prises de la 6° à la 8° côte. Les côtes sont raccourcies par une coupe droite de la côte au faux-filet. La pièce est ensuite semi parée et présentée coupée en rectangle.

Emballé par 2 ribs sous-vide ( 2x 3 ribs) . Environ 4 sachets par colis complet.

Idéal à griller, ou à rôtir

  • Etat du stock : Sur réservation
  • Provenance : Etats-Unis
  • Marque : Creekstone Farms ou Star Ranch
  • Composition : Viande Bovine
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Frais (0 à 1°C)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 6
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 8
  • Nombre moyen d'unité par colis : 4
  • Nombre de ration au kilo : 2
  • Dimension du carton (LxlxH) : 383X254x152 mm
  • Conservation/Transport : Frigorifique
  • Thème : Exclusivités
  • Unité de valorisation Kilogramme

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Disponibilité Boeuf d'Amérique

Si le statut  de ce produit est:

- en stock immédiat= livraison en départ immédiat

 - sur précommande= livraison à partir du 11 janvier ( les quotas de boeuf grainfed sont fermés pour 2019)

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