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Filet de Boeuf sans chainette frais (Au détail, URUGUAY)
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Filets sans chainette de boeuf 1,8kg+ sous vide.
Cette viande est d'une telle tendreté qu'on peut la déguster avec une cuillère. Les filets sans chainette, sont prêts à trancher et sans déchet.
Fiche technique
| Etat du stock : | En stock |
| Provenance : | Uruguay |
| Marque : | Creekstone Farms ou Star Ranch |
| Composition : | Viande Bovine |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Frais (0° à 2°C) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 1.8 |
| Nombre de ration au kilo : | 8 |
| Coût revient par ration : | 7.5 |
| Mode de livraison : | Frais ( 0 à 2ºC) |
| Thème : | Exclusivités, gastronomie |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-01924 |
Avis
Filet Black Angus d’Uruguay
Viande tendre et savoureuse un vrai régal à recommander sans hésitation
Disponibilité et conservation
Si le statut de ce produit est:
- en stock immédiat= livraison en départ immédiat
- sur réservation = la date vous sera communiquée avec votre confirmation de commande, ou en nous faisant la demande par mail.
Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide dans le pays d'origine. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau.
La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre 0 et 2 °C pour atteindre la date de consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4°C la viande peut se conserver environ une semaine, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.
Les pièces entières vendues déjà surgelées sont congelées dans le pays d'origine pour une meilleure qualité et plus de traçabilité.
Disponibilité et conservation
Si le statut de ce produit est:
- en stock immédiat= livraison en départ immédiat
- sur réservation = la date vous sera communiquée avec votre confirmation de commande, ou en nous faisant la demande par mail.
Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide dans le pays d'origine. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau.
La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre 0 et 2 °C pour atteindre la date de consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4°C la viande peut se conserver environ une semaine, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.
Les pièces entières vendues déjà surgelées sont congelées dans le pays d'origine pour une meilleure qualité et plus de traçabilité.
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