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Filet de Boeuf sans chainette frais (Au détail, URUGUAY)
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Filets sans chainette de boeuf 1,8kg+ sous vide.
Cette viande est d'une telle tendreté qu'on peut la déguster avec une cuillère. Les filets sans chainette, sont prêts à trancher et sans déchet.
Fiche technique
| Etat du stock : | En stock |
| Provenance : | Uruguay |
| Marque : | Creekstone Farms ou Star Ranch |
| Composition : | Viande Bovine |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Frais ( 0 à 2ºC) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 1.8 |
| Nombre de ration au kilo : | 8 |
| Coût revient par ration : | 7.5 |
| Mode de livraison : | Frais ( 0 à 2ºC) |
| Thème : | Exclusivités, gastronomie |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-01924 |
Avis
Filet Black Angus d’Uruguay
Viande tendre et savoureuse un vrai régal à recommander sans hésitation
Disponibilité et conservation
Si le statut de ce produit est:
- en stock immédiat= livraison en départ immédiat
- sur réservation = commander avant le lundi 30 août, livraison à partir du 3 septembre
- en réapprovisionnement et petits conditionnements = en ligne à partir du vendredi 3 septembre 2021 *
* La date est donnée à titre informatif. Nous sommes à votre disposition pour tout complément d'information.
Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide dans le pays d'origine. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau.
La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre 0 et 2 °C pour atteindre la date de consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4-5°c la viande pourra être conservée une dizaine de jours, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.
Disponibilité et conservation
Si le statut de ce produit est:
- en stock immédiat= livraison en départ immédiat
- sur réservation = commander avant le lundi 30 août, livraison à partir du 3 septembre
- en réapprovisionnement et petits conditionnements = en ligne à partir du vendredi 3 septembre 2021 *
* La date est donnée à titre informatif. Nous sommes à votre disposition pour tout complément d'information.
Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide dans le pays d'origine. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau.
La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre 0 et 2 °C pour atteindre la date de consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4-5°c la viande pourra être conservée une dizaine de jours, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.
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