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Filet de Boeuf sans chainette frais (Au détail, URUGUAY)
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Filets sans chainette de boeuf 1,8kg+ sous vide.
Cette viande est d'une telle tendreté qu'on peut la déguster avec une cuillère. Les filets sans chainette, sont prêts à trancher et sans déchet.
Fiche technique
| Etat du stock : | En stock |
| Provenance : | Uruguay |
| Marque : | Creekstone Farms ou Star Ranch |
| Composition : | Viande Bovine |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Frais ( 0 à 2ºC) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 1.8 |
| Nombre de ration au kilo : | 8 |
| Coût revient par ration : | 7.5 |
| Mode de livraison : | Frais ( 0 à 2ºC) |
| Thème : | Exclusivités, gastronomie |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-01924 |
Avis
Filet Black Angus d’Uruguay
Viande tendre et savoureuse un vrai régal à recommander sans hésitation
Disponibilité et conservation
Si le statut de ce produit est:
- en stock immédiat= livraison en départ immédiat
- sur réservation = la date vous sera communiquée avec votre confirmation de commande, ou en nous faisant la demande par mail.
Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide dans le pays d'origine. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau.
La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre 0 et 2 °C pour atteindre la date de consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4°C la viande peut se conserver environ une semaine, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.
Disponibilité et conservation
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- en stock immédiat= livraison en départ immédiat
- sur réservation = la date vous sera communiquée avec votre confirmation de commande, ou en nous faisant la demande par mail.
Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide dans le pays d'origine. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau.
La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre 0 et 2 °C pour atteindre la date de consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4°C la viande peut se conserver environ une semaine, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.
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