Disponibilité et conservation

Si le statut  de ce produit est:

-  en stock immédiat= livraison en départ immédiat

 - sur précommande= commande avant le  mardi 2 février 10 h, livraison à partir du vendredi 5 février  *

-  en réapprovisionnement et petits conditionnements =  en ligne à partir jeudi 4 février, livraison à partir du vendredi 5 février *

 * La date est donnée à titre informatif. Nous sommes à votre disposition pour tout complément d'information.

Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide aux USA. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau. 

La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre  0 et 2 °C pour atteindre la date de  consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4-5°c  la viande pourra être conservée une dizaine de jours, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.