Jarret avec os ( Marteau de Thor) de Boeuf Angus des Pyrénées (France)

jarret de Boeuf des Pyrénées (Naissance, élevage, découpe et abattage Sud-Ouest France).

Prix au kg : 17.82 € HT / 18,80 € TTC

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Jarret avec os (marteau de Thor) de Boeuf sélection des Pyrénées (France)

Etat du stock :	En stock
Provenance :	Né, élevé et abattu Sud Ouest France
Marque :	Mabonneviande.com
Composition :	Viande de Boeuf 100% Sud-Ouest
Présentation :	Sous-vide
Conservation :	Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) :	1
Poids moyen du colis (en Kg) :	3
Nombre moyen d'unité par colis :	4
Mode de livraison :	Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Unité de valorisation	Kilogramme
Référence :	A-000000-02145

Arrivage de Boeuf Angus des Pyrénées EXTRA:

Type: Boeuf race Angus

Age : 32 mois

Elevage: : M. LABOURDETTE Jean Michel GAEC ROUSILLE 64450 BOURNOS

Alimentation : herbe fourrage et grain

Abattage : Abattoir de Tarbes (65)

Maturation : 15 jours sur carcasse.

Découpe : Atelier agréé à Artix (64)

Date limite de consommation conseillée : Se référer à la DLC dans le lot

Stockage : dans notre entrepôt principal à Artix (64).