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Onglet de Boeuf de Galice frais SP (Au détail frais,Espagne)


Onglets sous-vide de bovin semi-paré (Espagne)

Prix au kg : 8.85 € HT / 9,34 € TTC

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(3/5)
3 note(s) - 3 avis
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Onglets de boeuf sous-vide par 1 ou 2 pièces, à cuire entier au four ou en steacks.


Cliquez pour une vidéo pour préparer un onglet en quelques coups de couteau ( les derniers coups de couteaux ne sont pas nécessaires).


Egalement disponible au carton :  Onglet de Boeuf de Galice frais SP (Espagne)


 




Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Espagne
Composition : Viande Bovine
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 2
Nombre moyen d'unité par colis : 4
Nombre de ration au kilo : 3
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Thème : Grillades, Economique
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-01601

Avis

Par (PARIS, France) le  13 Nov. 2020 (Onglet de Boeuf de Galice frais SP (Au détail frais,Espagne)) :
(5/5

Whaouh Découverte. Produit polyvalent : Parfait pour des brochette, steak, rôti

Excéllent, un régal

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Par (MONTPELLIER, France) le  12 Nov. 2020 (Onglet de Boeuf de Galice frais SP (Au détail frais,Espagne)) :
(1/5

Ne conseille pas l'achat

Onglet de galice ,viande sans gout,très dure a la cuisson (faillit m étranglé avec) Je pense de mauvaise qualité.En principe je mets de bonne notes a ma bonne viande pour leur rapidité de livraison et leur qualité de viande mais la je ne peut pas.Amateur de viande passer votre chemin.

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L'onglet est un morceau qui doit se déguster saignant, trop cuit il devient dur ( muscle à fibre longue comme la bavette). De plus il a un nerf au milieu qu'il est préférable d'enlever. C'est un des muscles avec le plus de goût, votre lot était très frais, peut être il aurait était préférable d'attendre un peu avant de le consommer. Nous sommes désolés que ce morceau ne vous ai pas plus, mais il est difficile de le comparer avec des morceaux comme la noix d'entrecôte d'Argentine presque 3 fois plus cher que vous avez également acheté..

Réponse du responsable de la boutique le 16 Nov. 2020
Par (Lançon-Provence , France) le  31 Juil. 2020 (Onglet de Boeuf de Galice frais SP (Au détail frais,Espagne)) :
(3/5

Onglet

Parrage très irrégulier : certains sont quasiment nickel d'autres sont vraiment mal préparés..... la taille n'est pas régulière
Mais dans l'ensemble cela reste un excellent rapport qualité prix

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