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Faux-filet ANGUS ( Au détail frais ,Sud-Ouest France)


Faux-Filets de boeuf race à viande ( France)

Prix au kg : 28.25 € HT / 29,80 € TTC

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Pièce de faux filet prête à trancher de boeuf sous-vide, de boeuf  Angus de 48 mois (FR3132408734) .élevé à l'herbe chez Eddy et Maximin  ( Lipostey )

Maturé 3 semaines sur os.



 

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : France
Composition : Viande Bovine
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 1.2
Poids moyen du colis (en Kg) : 1.2
Nombre moyen d'unité par colis : 1
Nombre de ration au kilo : 6
Coût revient par ration : 1.85
Dimension du carton (LxlxH) : 60 x 40x 20 cm
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Thème : Grillades, Economique
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-01529

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