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Ris de Jeune Bovin surgelé (Espagne)


Carton de ris de jeune bovin congelés en paquetes de 2 kg sous-vide (Mollejas de ternera, Espagne)

Prix au kg : 9.86 € HT / 10,40 € TTC

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Ces  ris de jeune bovin (ou jeune bétail) sont présentés en poches sous-vides d'environ 2 kg. Les cartons comprennent des ris de gorge et de coeur. Ils se cuisinent comme des ris de veau.

 

Possibilité de commander sur produit en frais pour les professionnels une semaine à l'avance.



Egalement disponible au détail : Ris de Jeune Bovin (Sélection surgelé, Espagne)

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Espagne
Marque : Ma bonne Viande
Composition : Ris de jeune bétail
Présentation : Sosu-vide
Conservation : Surgelé (-18ºC)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 2
Poids moyen du colis (en Kg) : 10
Nombre moyen d'unité par colis : 10
Nombre de ration au kilo : 5
Coût revient par ration : 1.38
Dimension du carton (LxlxH) : 365x275x120mm
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofreeze
Thème : Brasserie
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00144

Avis

Par (Perche en nocé, France) le  24 Avr. 2014 (Ris de Jeune Bovin surgelé (Espagne)) :
(4/5

bonne qualité

déjà commandé une fois tres bon

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