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Assiette de jambon ibérique Cebo de campo 100g +30 mois ( au détail, Guijuelo, Espagne)


Assiette de 100 grs de jambon Ibérique de Cebo tranché au couteau par un "maestro cortador" ( Guijuelo, Espagne).

Prix au kg : 94.55 € HT / 99,75 € TTC

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Assiette de 100 grs de jambon tranché au couteau vous permettront  d'apprécier toute la finesse d'un jambon ibérique  à l'os avec la praticité d'un jambon déjà tranché!!! Vous n'aurez qu'à ouvrir l'assiette 15/ 20 minutes à température ambiante avant de la déguster...




Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Espagne
Marque : César Nieto ( Guijuelo)
Composition : jambon de porc Iberique, sel, E252, E301
Présentation : Asssiette en carton doré, sous-vide
Conservation : Frais 0 à 8°C – ambiant
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.1
Poids moyen du colis (en Kg) : 0.1
Nombre moyen d'unité par colis : 1
Nombre de ration au kilo : 12
Dimension du carton (LxlxH) : 220x250x140
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Thème : Espagne
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-01990

Avis

Par (Besançon, France) le  15 Mai 2021 (Assiette de jambon ibérique Cebo de campo 100g +30 mois ( au détail, Guijuelo, Espagne)) :
(1/5

déçu par la qualité de ce produit

Hélas, déçu par la qualité de ce produit : le jambon est loin d'être tendre comme ce devrait le cas. Le goût certes est là mais ce jambon est "dur" et beaucoup trop gras.
Médiocre !

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Nous sommes navrés que ce produit ne corresponde pas à vos attentes. La présence de gras est normal pour du jambon ibérique, un jambon serrano sera moins gras. Quant à la tendreté les tranches sont très fines et coupées manuellement. Je prends régulièrement de ce jambon pour ma consommation personnelle, nous en vendons toutes les semaines et nous n'avons encore jamais eu ce retour. Nous restons disponibles pour tout complément d'information pour votre prochaine commande.

Réponse du responsable de la boutique le 27 Mai 2021