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Barquette de lomo duroc 100g (Au détail , Teruel, Espagne)


barquette de 100g de Lomo duroc tranché avec intercalaires et mise sous-vide. Les tranches sont fines et régulières, parfaites pour être dégustées au cours d'un buffet froid, d'une entrée ou à l'occasion d'un apéritif. 18 mois d'affinage (Teruel, Espagne).

Prix au kg : 23.40 € HT / 24,69 € TTC

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Très pratique pour une consommation sur plusieurs mois car les sachets sous-vides permettent une bonne conservation du jambon.

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Espagne
Marque : Jamon JA ( anciennement El Ferial)
Composition : jambon de porc, sel marin, conservateurs ( E-252 et 250) Antioxydant (E-331)
Présentation : Barquette sous vide
Conservation : Frais 0 à 8°C – ambiant
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.1
Nombre de ration au kilo : 20
Coût revient par ration : 1,35
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Thème : Espagne , Repas de groupe
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-01604

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