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barquette de 100g de Lomo duroc tranché avec intercalaires et mise sous-vide. Les tranches sont fines et régulières, parfaites pour être dégustées au cours d'un buffet froid, d'une entrée ou à l'occasion d'un apéritif. 18 mois d'affinage (Teruel, Espagne).
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Date de disponibilité:
Très pratique pour une consommation sur plusieurs mois car les sachets sous-vides permettent une bonne conservation du jambon.
Etat du stock : | En stock |
Provenance : | Espagne |
Marque : | Jamon JA ( anciennement El Ferial) |
Composition : | jambon de porc, sel marin, conservateurs ( E-252 et 250) Antioxydant (E-331) |
Présentation : | Barquette sous vide |
Conservation : | Frais 0 à 8°C – ambiant |
Poids moyen par pièce (en Kg) : | 0.1 |
Nombre de ration au kilo : | 20 |
Coût revient par ration : | 1,35 |
Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost |
Thème : | Espagne , Repas de groupe |
Unité de valorisation | Kilogramme |
Référence : | A-000000-01604 |