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Nouveau Chevrette étirée entière surgelée ( Sud-Ouest, France) Agrandir l'image

Chevrette étirée entière surgelée ( Sud-Ouest, France)

A-000000-00522

Jeune chèvre entière étirée surgelée (Sud-Ouest, France)

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Prix du lot : 6,28 € TTC

Prix au kg : 6,28 € TTC

Prix au kg : 5.95 € HT

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La chèvrette est une jeune chèvre de quelques mois, c'est l'équivalent d'une agnelle ( agneau femelle) chez les ovins. Cette viande est donc plus tendre que les chèvres adultes et peut donc se faire rôtir au four ou en méchoui. 

 Nos chèvrettes sont abattues à l'abattoir de la vallée d'Ossau, en plein coeur de la zone de production.Cette viande est aussi appelée "cabri" dans certaines régions d'outre-mer.

Nos chevrettes sont entières en carcasse, présentées en fourreau dans un carton. 

Les chevrettess sont présentées sans le cuir ( il est interdit en Europe de vendre de la viande avec le cuir sur la carcasse). 


 

 

  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : France
  • Marque : Mabonneviande.com
  • Composition : Viande caprine
  • Présentation : Congelée en vrac
  • Conservation : Congelé -18°C
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 15
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 15
  • Nombre moyen d'unité par colis : 6
  • Nombre de ration au kilo : 4
  • Dimension du carton (LxlxH) : 60*40*20
  • Conservation/Transport : Frigorifiques
  • Unité de valorisation Kilogramme

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