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Porcelet de 10 à 13kg surgelé (Espagne)
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Les porcelets de 10 à 13 Kg sont abattus à l’âge d’environ 32 jours, puis emballés recroquevillés individuellement sous-vide. Ils sont propres et sans abats avec une viande pâle et tendre. C'est une des taille la plus communément utilisée par les rôtisseurs pour une cuisson à la broche.
Cette taille peut être servie jusqu'à 25 personnes et jusqu’à 40 une fois farci.
Fiche technique
| Etat du stock : | En stock |
| Provenance : | Espagne |
| Marque : | Mabonneviande |
| Composition : | Viande de porcelet |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Surgelé (-18ºC) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 11.5 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 11.5 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 1 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofreeze |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00161 |
Avis
porcelet de tres bonne qualité
porcelet d excellente qualités nous avons que d'excellent retour de nos clients dans notre restaurant prix tres compétitif
Super !
Satisfait du produit, viande de bonne qualité !
porcelet top top
Ma bonne viande le titre est conforme ...c'est de la bonne viande,meme tres tres bonne...commercial réactif et disponible...la viande est dispo le lendemain, c'est hyper intéressant !!!..je recommande ce site, où les prix sont plus que corrects... merci a vous
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