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Roti épaule de porcelet cuit surgelé ( France)


Roti d'épaule de porcelet cuit et mis sous-vide ( France)

Prix au kg : 11.50 € HT / 12,13 € TTC

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Roti d'épaule de porcelet entièrement désossé, cuit et mis sous-vide ( France)

Les pièces pèsent environ 1.2 kg et chaque carton contient 4 pièces.

Produit déjà assaisonné, parfait pour faire de belle tranche à cuire au four ou au barbecue. Possibilité également de la couper en lardon et à poêler.

Au four : Rôtir le produit à 220°C durant 40 minutes ou minimum jusqu'à l'obtention d'un croustillant. Au barbecue : Réalisez des tranches de 1,5 cm d'épaisseur et grillez chaque face durant 3 à 4 minutes en apportant une vigilance sur la coloration de la couenne.

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : France
Marque : Porketto
Composition : viande de porcelet 90%, eau, sel, dextrose, épices (ail, paprika, poivre blanc, cumin, romarin) maltodextrine, fond de légumes (oignon, carotte, poireau, CELERI, Persil)
Présentation : SOUS VIDE
Conservation : Surgelé (-18ºC)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 1.2
Poids moyen du colis (en Kg) : 5
Nombre moyen d'unité par colis : 4
Nombre de ration au kilo : 2.5
Dimension du carton (LxlxH) : 120x 400x180
Mode de livraison : Transport frigorifique STG-Chronofreeze
Thème : Repas de groupe , Rotisserie
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-02150

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