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Rôti d'échine de porcelet surgelé (Espagne)
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Emballé sous-vide individuellement chaque rôti pèse environ 1,4kg et ont un diamètre d'environ 8 cm pour une longueur de plus ou moins 22 cm. La découpe est réalisée sur des porcelets entre 20 et 25kg.
A rôtir au four comme un rôti de porc, couenne sur le dessus pour qu'elle puisse bien griller et devenir croustillante...
Nos conseils: comment choisir et réussir votre porcelet ?
Fiche technique
| Etat du stock : | En stock |
| Provenance : | Espagne |
| Marque : | Mabonneviande.com |
| Composition : | Viande de porc |
| Présentation : | Sous-Vide Congelé |
| Conservation : | Surgelé (-18ºC) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 1.4 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 6,5 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 4 ou 10 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofreeze |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00237 |
Avis
PARFAIT
La commande s'est bien déroulée. très bon accueil téléphonique, de bons conseils donnés pour la cuisson. très bon suivi. livraison impeccable et produit parfait. Très tendre, fondant. je recommande le site et le produit.
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Rôti d'échine de porcelet congelé (Espagne)
Très tendre, fondant. je recommande le site et le produit.
Signaler un abusExcellent rapport qualité prix