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Demi-Gigot portion d'agneau de lait (Au détail surgelé, Espagne)


Demi gigots raccourcis d'agneau de lait de 700 à 800 grammes surgelés et mis sous-vide (Piernas de Lechal, Espagne)

Prix au kg : 16.39 € HT / 17,29 € TTC

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Les gigots sont coupés dans le sens  de la longueur en portion d'environ 350à 400 grs. présentés sous-vide avec la crosse et sans selle,/pour une meilleure présentation après la cuisson. Excellent produit ! A essayer !"

Les gigots proviennent  d'agneau de lait de 7 à 8 kg carcasse.

 

Un idée recette  simple et savoureuse : " Gigot d'agneau de lait, façon chef Jean-Pierre Vigato "Véritable

Egalement disponible au carton : Demi-Gigot portion d'agneau de lait surgelé (Espagne)

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Espagne
Marque : CAPRE
Composition : Viande d'agneau
Présentation : Sous-vide
Conservation : Surgelé (-18ºC)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.350
Poids moyen du colis (en Kg) : 0.6
Nombre de ration au kilo : 3
Coût revient par ration : 3.5
Dimension du carton (LxlxH) : 365x275x120mm
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofreeze
Thème : Exclusivité , Rotisserie
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-01774

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