Bocal de blanquette d'agneau de lait (Pyrénées-Atlantiques, France)

Bocal de 750g de blanquette de veau au vin blanc de Jurançon et au piment d'Espelette (Pyrénées-Atlantiques, sud-ouest, France)

Prix au kg : 18.86 € HT / 19,90 € TTC

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L’ÉLEVAGE :

Agneau de lait fermier.
Race Lacaune et/ou croisé race à viande.
Agneaux nés et élevés dans la même ferme.
Élevage sans antibiotiques.
Alimentation exclusive au lait de la mère par tétée.
Respect du bien-être animal : espaces suffisants par animal (bergerie et pâturages). De leur naissance à l’abattage, les agneaux restent dans les bergeries avec leur mère.
Abattage entre 15 et 35 jours.
Abattoir spécialisé dans les ovins situé en vallée d’Ossau, à proximité des élevages : il ne doit pas s’écouler plus de 15 heures entre le départ de la ferme et l’abattage.

LE PRODUIT :

Bocal de blanquette d'agneau de lait fermier des Pyrénées-Atlantiques. Des morceaux de viande d'une qualité supérieure alliés à des spécialités basque (piment d'Espelette) et béarnaise (vin blanc de Jurançon) qui permettra de vous faire découvrir les savoir-faire du Sud-Ouest.

Très facile à préparer, il vous suffira de faire réchauffer le contenu dans une casserole et il ne vous restera plus qu'à déguster.

Pour 3 à 4 personnes

Fiche technique

Etat du stock :	En stock
Provenance :	France
Marque :	Amatik
Composition :	viande d'agneau, oignons, carottes, crème fraîche, champignons, vin blanc de Jurançon, fécule de pomme de terre, sel, ail, poivre, piment d'Espelette (0.1%)
Présentation :	Bocal de 750 gr
Conservation :	Frais 0 à 8°C – ambiant
Poids moyen par pièce (en Kg) :	0.750
Poids moyen du colis (en Kg) :	0.750
Nombre de ration au kilo :	5
Coût revient par ration :	0,6
Dimension du carton (LxlxH) :	320X320X255
Mode de livraison :	Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Thème :	brasserie , accompagnement
Unité de valorisation	Kilogramme
Référence :	A-000000-01767

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