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Bocal de blanquette d'agneau de lait (Pyrénées-Atlantiques, France)
Bocal de 750g de blanquette de veau au vin blanc de Jurançon et au piment d'Espelette (Pyrénées-Atlantiques, sud-ouest, France)
Prix au kg :
18.86
€ HT /
19,90 € TTC
En savoir plus
L’ÉLEVAGE :
- Agneau de lait fermier.
- Race Lacaune et/ou croisé race à viande.
- Agneaux nés et élevés dans la même ferme.
- Élevage sans antibiotiques.
- Alimentation exclusive au lait de la mère par tétée.
- Respect du bien-être animal : espaces suffisants par animal (bergerie et pâturages). De leur naissance à l’abattage, les agneaux restent dans les bergeries avec leur mère.
- Abattage entre 15 et 35 jours.
- Abattoir spécialisé dans les ovins situé en vallée d’Ossau, à proximité des élevages : il ne doit pas s’écouler plus de 15 heures entre le départ de la ferme et l’abattage.
LE PRODUIT :
Bocal de blanquette d'agneau de lait fermier des Pyrénées-Atlantiques. Des morceaux de viande d'une qualité supérieure alliés à des spécialités basque (piment d'Espelette) et béarnaise (vin blanc de Jurançon) qui permettra de vous faire découvrir les savoir-faire du Sud-Ouest.
Très facile à préparer, il vous suffira de faire réchauffer le contenu dans une casserole et il ne vous restera plus qu'à déguster.
Pour 3 à 4 personnes
Fiche technique
| Etat du stock : | En stock |
| Provenance : | France |
| Marque : | Amatik |
| Composition : | viande d'agneau, oignons, carottes, crème fraîche, champignons, vin blanc de Jurançon, fécule de pomme de terre, sel, ail, poivre, piment d'Espelette (0.1%) |
| Présentation : | Bocal de 750 gr |
| Conservation : | Frais 0 à 8°C – ambiant |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 0.750 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 0.750 |
| Nombre de ration au kilo : | 5 |
| Coût revient par ration : | 0,6 |
| Dimension du carton (LxlxH) : | 320X320X255 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost |
| Thème : | brasserie , accompagnement |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-01767 |
