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Le Foie gras dans sa vraie nature.
Issu de canards du Sud-Ouest, ce foie gras libère toute sa puissance et sa générosité.
Sa forme de ballotin est idéale pour des toasts à l'apéritif. Sortir du réfrégirateur un quart d'heure avant dégustation. Trancher à l'aide d'une lyre à foie gras ou d'un couteau passer sous l'eau chaude pour faciliter la coupe.
A consommer lors de grandes occasions ou tout simplement pour partager de bons moments entre amis.
Etat du stock : | Sur réservation |
Provenance : | France |
Marque : | Dandieu |
Composition : | Foie gras de canard entier, sel, poivre |
Présentation : | Ballotin sous vide |
Conservation : | Frais ( 0 à 4°c) |
Poids moyen par pièce (en Kg) : | 0,150 |
Poids moyen du colis (en Kg) : | 0.300 |
Nombre moyen d'unité par colis : | 1 |
Nombre de ration au kilo : | 16 |
Coût revient par ration : | 3,3 |
Dimension du carton (LxlxH) : | 250X250X100 |
Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh |
Thème : | brasserie , repas de groupe, toast |
Unité de valorisation | Kilogramme |
Référence : | A-000000-01803 |