Ballotin de foie gras de canard entier mi-cuit (Sélection, France)

Ballotin de foie gras de canard entier mi-cuit (France)

Foie gras de canard entier mi-cuit sous forme de ballotin sous vide de 150 grammes. (Dandieu, France)

Prix au kg : 65.30 € HT / 68,89 € TTC

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Le Foie gras dans sa vraie nature.
Issu de canards du Sud-Ouest, ce foie gras libère toute sa puissance et sa générosité.

Sa forme de ballotin est idéale pour des toasts à l'apéritif. Sortir du réfrégirateur un quart d'heure avant dégustation. Trancher à l'aide d'une lyre à foie gras ou d'un couteau passer sous l'eau chaude pour faciliter la coupe.

A consommer lors de grandes occasions ou tout simplement pour partager de bons moments entre amis.

Fiche technique

Etat du stock :	Sur réservation
Provenance :	France
Marque :	Dandieu
Composition :	Foie gras de canard entier, sel, poivre
Présentation :	Ballotin sous vide
Conservation :	Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) :	0,150
Poids moyen du colis (en Kg) :	0.300
Nombre moyen d'unité par colis :	1
Nombre de ration au kilo :	16
Coût revient par ration :	3,3
Dimension du carton (LxlxH) :	250X250X100
Mode de livraison :	Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Thème :	brasserie , repas de groupe, toast
Unité de valorisation	Kilogramme
Référence :	A-000000-01803

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