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Ballotin de foie gras de canard entier mi-cuit (France)


Foie gras de canard entier mi-cuit sous forme de ballotin sous vide de 150 grammes. (Dandieu, France)

Prix au kg : 65.30 € HT / 68,89 € TTC

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Le Foie gras dans sa vraie nature. 
Issu de canards du  Sud-Ouest, ce foie gras libère toute sa puissance et sa générosité. 

Sa forme de ballotin est idéale pour des toasts à l'apéritif. Sortir du réfrégirateur un quart d'heure avant dégustation. Trancher à l'aide d'une lyre à foie gras ou d'un couteau passer sous l'eau chaude pour faciliter la coupe.

A consommer lors de grandes occasions ou tout simplement pour partager de bons moments entre amis. 



Fiche technique

Etat du stock : Sur réservation
Provenance : France
Marque : Dandieu
Composition : Foie gras de canard entier, sel, poivre
Présentation : Ballotin sous vide
Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0,150
Poids moyen du colis (en Kg) : 0.300
Nombre moyen d'unité par colis : 1
Nombre de ration au kilo : 16
Coût revient par ration : 3,3
Dimension du carton (LxlxH) : 250X250X100
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Thème : brasserie , repas de groupe, toast
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-01803

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