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Bocal d'axoa de mouton (Pyrénées-Atlantiques, France)


bocal de 750 g d'Axoa de mouton aux piquillos et au piment d'Espelette

Prix au kg : 17.02 € HT / 17,96 € TTC

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                L’ÉLEVAGE :

  Amatik est une association d'éleveurs ovins, situé à Mauléon Licharre (Pyrénées-Atlantiques, France). Elle compe 56 élevages répartie entre la Basse Navarre, la Soule et le Béarn.

L'élevage se fait dans le respect du cahier des charges, avec notamment une alimentation à base d'herbe pâturée, de fourrages conservés ou séchés en foin, et complétée de céréales.



              LE PRODUIT :

  L'axoa de mouton est une spécialité Basque. Il s'agit d'un plat à base de viande mouton finement découpée, cuisinée avec des piments d'Espelette, des piquillos (petit piment doux) et des légumes.

Très facile à préparer, il suffit de réchauffer le contenu dans une casserole et à le consommer en accompagnement avec du riz ou des pâtes.  

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : France
Marque : Amatik
Composition : viande de mouton, poivrons, piquillos (15%), oignons, sel, poivre, piment d'Espelette (0.09%), ail, fond de volaille.
Présentation : Bocal de 750 gr
Conservation : Frais 0 à 8°C – ambiant
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.750
Poids moyen du colis (en Kg) : 0.750
Nombre de ration au kilo : 5
Coût revient par ration : 0,6
Dimension du carton (LxlxH) : 320X320X255
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Thème : brasserie , accompagnement
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-01768

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