Bocal d'axoa de mouton (Pyrénées-Atlantiques, France)

bocal de 750 g d'Axoa de mouton aux piquillos et au piment d'Espelette

Prix au kg : 17.02 € HT / 17,96 € TTC

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L’ÉLEVAGE :

Amatik est une association d'éleveurs ovins, situé à Mauléon Licharre (Pyrénées-Atlantiques, France). Elle compe 56 élevages répartie entre la Basse Navarre, la Soule et le Béarn.

L'élevage se fait dans le respect du cahier des charges, avec notamment une alimentation à base d'herbe pâturée, de fourrages conservés ou séchés en foin, et complétée de céréales.

LE PRODUIT :

L'axoa de mouton est une spécialité Basque. Il s'agit d'un plat à base de viande mouton finement découpée, cuisinée avec des piments d'Espelette, des piquillos (petit piment doux) et des légumes.

Très facile à préparer, il suffit de réchauffer le contenu dans une casserole et à le consommer en accompagnement avec du riz ou des pâtes.

Fiche technique

Etat du stock :	En stock
Provenance :	France
Marque :	Amatik
Composition :	viande de mouton, poivrons, piquillos (15%), oignons, sel, poivre, piment d'Espelette (0.09%), ail, fond de volaille.
Présentation :	Bocal de 750 gr
Conservation :	Frais 0 à 8°C – ambiant
Poids moyen par pièce (en Kg) :	0.750
Poids moyen du colis (en Kg) :	0.750
Nombre de ration au kilo :	5
Coût revient par ration :	0,6
Dimension du carton (LxlxH) :	320X320X255
Mode de livraison :	Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Thème :	brasserie , accompagnement
Unité de valorisation	Kilogramme
Référence :	A-000000-01768

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