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Porcelet de 20 à 25kg frais (Espagne)

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Porcelet de 20 à 25 kg sous-vide frais ( Espagne)

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Prix du lot : 4,90 € TTC

Prix au kg : 4,90 € TTC

Prix au kg : 4.64 € HT

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Les porcelets de 20 à 25 Kg sont abattus à l’âge d’environ 50 jours, puis emballés recroquevillés individuellement sous-vide. Ils sont propres,sans abats,sans défauts, absence de souillure et de poils, avec une petite ouverture sur le ventre pour pouvoir le recoudre facilement après l'avoir farci (jusqu'au sternum, coupe portugaise).

Les commandes sont à passer avant le lundi 11h, pour une livraison en fin de semaine. 

Nos conseils: comment choisir et réussir votre porcelet ?

  • Etat du stock : Sur réservation
  • Provenance : Espagne
  • Marque : Mabonneviande.com
  • Composition : Viande de porcelet
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Frais ( 0 à 3°c)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 22.5
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 25
  • Nombre moyen d'unité par colis : 1
  • Nombre de ration au kilo : 2
  • Coût revient par ration : 1
  • Conservation/Transport : Frais (0º à 4ºC) Frigorifique
  • Thème : Repas de groupe , Rotisserie
  • Unité de valorisation Kilogramme

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