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Porcelet de 8 à 10kg frais (Espagne)

A-000000-00846

Porcelet entier sous-vide frais 8 à 10 kg ( Espagne).

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Prix au kg : 8,30 € TTC

Prix au kg : 7.87 € HT

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Notes et avis clients

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Les porcelets de 8 à 10 Kg sont abattus à l’âge d’environ  33 jours, puis emballés recroquevillés individuellement sous-vide. Ils sont propres et sans abats avec une viande pâle et tendre. C'est la taille la plus communément utilisée dans les broches des rôtisseurs. Ces porcelets ont  une petite ouverture sur le ventre pour pouvoir le recoudre facilement après l'avoir farci (jusqu'au sternum, coupe portugaise).

Cette taille  peut être servie jusqu'à  20 personnes et jusqu’à 30 une fois farci.


Nos conseils: comment choisir et réussir votre porcelet ?

  • Etat du stock : Sur réservation
  • Provenance : Espagne
  • Marque : Mabonneviande
  • Composition : Viande de porcelet
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Frais
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 9
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 9.99
  • Nombre moyen d'unité par colis : 1
  • Nombre de ration au kilo : 4
  • Coût revient par ration : 1.4
  • Dimension du carton (LxlxH) : 470x320x120
  • Conservation/Transport : Frais Frigorifique
  • Unité de valorisation Kilogramme

Avis

Par (Courtelevant, France) le27 Aout 2019 (Porcelet de 8 à 10kg frais (Espagne)) :
(5/5
porcelet

La livraison a été OK (reçu bien frais)
Emballé comme sur la photo sous vide
Porcelet vidé
C'était très bon. Les invités ont apprécié.(Nous étions 14)(on en a eu pour le lendemain)

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