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Porcelet de 10 à 13kg frais (Espagne)

A-000000-00857

Carton de 1 porcelet sous-vide frais 10 à 13 kg ( Espagne).

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Prix au kg : 6,90 € TTC

Prix au kg : 6.54 € HT

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Les porcelets de 10 à 13 Kg sont abattus à l’âge d’environ  32 jours, puis emballés recroquevillés individuellement sous-vide. Ils sont propres et sans abats avec une viande pâle et tendre. C'est une des taille la plus communément utilisée par les rôtisseurs pour une cuisson à la broche.

Cette taille  peut être servie jusqu'à  25 personnes et jusqu’à 40 une fois farci.


Nos conseils: comment choisir et réussir votre porcelet ?

  • Etat du stock : Sur réservation
  • Provenance : Espagne
  • Marque : Mabonneviande
  • Composition : Viande de porcelet
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Frais ( 0 à 3°c)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 11.5
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 12.9
  • Nombre moyen d'unité par colis : 1
  • Nombre de ration au kilo : 4
  • Coût revient par ration : 1.4
  • Dimension du carton (LxlxH) : 60x40x18 cm
  • Conservation/Transport : Frigorifique
  • Thème : Rotisserie
  • Unité de valorisation Kilogramme

Avis

Par jean-michel L. (Conchil le Temple, France) le07 Aout 2019 (Porcelet de 10 à 13kg frais (Espagne)) :
(5/5
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