Basse côte de boeuf SP 4 Faces, race laitière (France) Agrandir l'image

Coeur de basse côte de boeuf, race laitière (France)

A-000000-00392

Basse côte de bovin lait 4 faces prête à découper (France)

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Prix au kg : 8,70 € TTC

Prix au kg : 8.25 € HT

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La basse-cote est un excellent morceau à griller, bien plus économique que l'entrecôte ou le faux-filet et tout aussi savoureux.

La présentation en "4 faces " signifie qu'elle est semi-parée sur les 4 côtés et ainsi prête à trancher, il ne reste que le coeur du muscle.


  • Etat du stock : Sur réservation
  • Provenance : France
  • Marque : SOCOPA/CHARAL/ARCADIE/BIGARD
  • Composition : Viande Bovine
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Frais (0° à 2°)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 5
  • Poids moyen du colis (en Kg) : 21
  • Nombre moyen d'unité par colis : 4
  • Nombre de ration au kilo : 5
  • Coût revient par ration : 1.5
  • Dimension du carton (LxlxH) : 596x395x163 mm
  • Conservation/Transport : Frais 0 à 2°C
  • Thème : Grillades, Economique
  • Unité de valorisation Kilogramme

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