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Ventreche de Porc noir de Bigorre Désossé (Pyrénées-Atlantiques, France).
Faux filet sur os de Galice, Pièce de 300 grammes mise sous vide...
La qualité et le gout sont là ! Mes clients sont très satisfaits.
Reporter un abusnous la cuisson à la braise, c'est parfait, fondante, juteuse, vraiment un produit d'exception, je recommande très vivement !
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