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Presa de porc noir ibérique (Au détail frais, Salamanca, Espagne)


"Presa" fraiche de porc ibérique, produit provenant de la marque Cesar Nietto. Les morceaux pèsent environ 0,550 kg et sont mis sous vide ( Presa Ibérica, Espagne)

Prix au kg : 23.95 € HT / 25,27 € TTC

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Conseil de cuisson dans un four Rational: 

- préchauffage à 260°C

-Cuisson sur plaque Téfal à 230°c avec 20% d'humidité


Egalement disponible au carton :  Presa de porc noir ibérique fraîche (Salamanca, Espagne)

Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Espagne
Marque : César Nieto
Composition : Viande de porc ibérique
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 1.7
Poids moyen du colis (en Kg) : 1.7
Nombre de ration au kilo : 4
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Thème : Gastronomie,Espagne
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-01704

Avis

Par (Nimes, France) le  21 Jan. 2021 (Presa de porc noir ibérique (Au détail frais, Salamanca, Espagne)) :
(2/5

déception

piece tendre mais sans goût ; on peut oublier

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