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Coeur de filet de porc noir ibérique surgelé (Sélection Surgelé, Espagne) Agrandir l'image

Coeur de filet de porc noir ibérique surgelé (Sélection Surgelé, Espagne)

A-000000-01482

filet désossé sans filet-mignon surgelé de porc ibérique (Lomo iberico, Guijuelo, Salamanca, Espagne)

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Prix au kg : 11,55 € TTC

Prix au kg : 10.95 € HT

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Idéal àpour faire un beau rôti  ou en tranche sur la plancha, façon lomo.

Ce morceau est aussi appelé demi-longe désossée.

Conditionnement : Paquet individuel sous-vide


Egalement disponible au détail :  Coeur de filet de porc noir ibérique surgelé (Salamanca, Espagne)


  • Etat du stock : En stock
  • Provenance : Guijuelo, Salamanca, Espagne
  • Marque : Mabonneviande.com
  • Composition : Viande de porc ibérique
  • Présentation : Sous-vide
  • Conservation : Surgelé (-18ºC)
  • Poids moyen par pièce (en Kg) : 2.7
  • Nombre de ration au kilo : 5
  • Coût revient par ration : 1
  • Conservation/Transport : Froid Frigorifique
  • Thème : Gastronomie,
  • Unité de valorisation Kilogramme

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