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Filet-mignon de porc noir ibérique surgelé (Salamanca, Espagne)
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Notre filet -mignon provient de Guijuelo, dans la province de Salamanque, région reférente dans la production d'ibériques. Il est présenté individuellement, elle sera facile à utiliser. Beaucoup moins sec que le porc blanc conventionnel, il sera idéal à la plancha, en marinade ou en médaillon.
Les numéros de lot comprenant " CN" sont conditionnés par 3 filets mignons par paquets, les autres en filet mignon individuel
Egalement disponible au détail : Filet-mignon de porc noir ibérique surgelé (Sélection surgelé, Espagne)
Fiche technique
| Etat du stock : | En stock |
| Provenance : | Espagne |
| Marque : | Mabonneviande.com |
| Composition : | Viande de porc ibérique |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Surgelé (-18ºC) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 0.550 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 5.5 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 10 |
| Nombre de ration au kilo : | 4 |
| Dimension du carton (LxlxH) : | 520x130x215mm |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofreeze |
| Thème : | Gastronomie,Espagne |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00241 |
Avis
Excellent site
Excellent produit
Excellent produit !
La qualité de la viande et le sérieux dans la livraison sont une fois de plus confirmés.
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