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Foie gras de canard IGP Sud-Ouest, boîte 180 gr (France)
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Un grand classique du Sud-Ouest, le foie gras Biraben a été primé de nombreuses fois , notamment médaille d'Argent au Concours Général Agricole Paris 2013.
Conseil de la Maison Biraben :
Mettez votre bocal de foie gras au réfrigérateur si possible 2 ou 3 jours avant de servir (au moins la veille). Sortez le bocal à température ambiante (pas plus de 20°) et ouvrez-le une heure avant de le déguster. Déposez le foie gras sur une assiette. Tranchez-le au dernier moment avec une lame de couteau très fine passée dans l'eau chaude (tranches de 40 à 50 grs).
Servez votre foie gras de préférence avec un pain rustique, frais ou grillé.
Bonne dégustation !
A consommer de préférence dans les 4 ans à compter de la date de fabrication.
Fiche technique
| Etat du stock : | Sur réservation |
| Provenance : | France |
| Marque : | Biraben |
| Composition : | Foie gras de canard entier, sel, poivre |
| Présentation : | Boîte de 0.180 gr |
| Conservation : | Frais 0 à 8°C – ambiant |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 0.180 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 0.360 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 2 |
| Nombre de ration au kilo : | 1.5 |
| Dimension du carton (LxlxH) : | 250X250X100 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost |
| Réf produit carton | brasserie , espagne |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00282 |
