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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Ribs avec os ou plat de côte de Boeuf Angus des Pyrénées (Sud-Ouest,...
Jarret de veau entier avec os (Sud-Ouest)
ris de jeune bovin congelés sous-vide (Mollejas de ternera, Espagne)
Capeline de veau (Sud-Ouest, France) Tête de veau blanche désossée à plat sans langue.