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Chorizo, Saucisson ,lomo, cecina....
La charcuterie espagnole recèle de produits savoureux et originaux autres que le jambon et le chorizo : le lomo est maigre mais savoureux, le saucisson plus rance et plus sec qu'en France, la cecina (ou jambon de bœuf) est tout simplement surprenante. La soubressade est une sorte de rillettes de chorizo fabriquée avec soin par un artisan de Mall...
La charcuterie espagnole recèle de produits savoureux et originaux autres que le jambon et le chorizo : le lomo est maigre mais savoureux, le saucisson plus rance et plus sec qu'en France, la cecina (ou jambon de bœuf) est tout simplement surprenante. La soubressade est une sorte de rillettes de chorizo fabriquée avec soin par un artisan de Mallorca aux Baléares.
Chorizo, Saucisson ,lomo, cecina.... Il y a21 produits.
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Cecina de boeuf ANGUS en demi (Teruel,...
Carton de 2 demi-cecina de boeuf ANGUS ou jambon de boeuf, minimum 8 mois d'affinage. (Cecina ternera maza, Espagne)
48,20 €/kg TTC -
Soubressade piquante de Majorque (Espagne)
Carton de soubressade piquante de Mallorque, Indication Géographique Protégée (Baléares, Espagne).
13,87 €/kg TTC -
Cabeza de lomo (façon coppa) (Teruel,...
Colis de 3 pièces de Cabeza de lomo, façon coppa, ( Teruel)
19,90 €/kg TTC -
Chorizo iberique Bellota (Salamanca, Espagne)
Carton de 4 chorizos ibériques de Bellota entiers (Guijuelo , Espagne).
21,80 €/kg TTC -
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Petit chorizo cular de la vallée de l'Ebre...
Carton de petits chorizos cular entiers d'nviron 350 grs artisanaux de la vallée de l'Ebre (Chorizo Cular, Embutidos San Anton, Navarre, Espagne).
15,90 €/kg TTC -
Andouille Béarnaise en demi à l'ancienne...
Andouille de porc Béarnaise à l'ancienne (Pyrénées-Atlantiques, France).
39,80 €/kg TTC -
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Petit chorizo Sarta (Teruel, Espagne)
Carton de petits chorizos Sarta entiers d'environ 280 grs (Teruel, Espagne).
18,80 €/kg TTC -
Lomo sec de porc Duroc (Teruel, Espagne)
Carton de 8 demi-pièces sous-vide de Lomo de porc Duroc Extra séché
23,90 €/kg TTC -
Gorge séchée "Guanciale" de la vallée de...
Colis de 7 gorges artisanales de truie affinées 4 semaines, sans conservateur (Vallée de l'Ebre, Navarre, Espagne).
13,80 €/kg TTC
