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Soubressade piquante de Majorque (Espagne)


Carton de soubressade piquante de Mallorque, Indication Géographique Protégée (Baléares, Espagne).

Prix au kg : 10.38 € HT / 10,95 € TTC

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2 note(s) - 2 avis
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Notre soubressade est  élaborée par Francisco Tejedor, un artisan  des îles Baléares qui ne fabrique  que de la soubressade. Cette soubressade bénéficie de l'Indication Géographique Protégée " Sobrasada de Mallorca".

La soubressade se prépare principalement en tapas en la tartinant généreusement sur du bon pain de campagne grillé , comme des rillettes. Onctueuse et relevée elle saura agrémenter une pizza, des pommes de terres...

La soubressade est présentée dans des boyaux naturels, puis mis sous-vide.

PRODUIT SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE.

Tous les secrets de la soubressade en français sur www.sobrasadademallorca.org



Fiche technique

Etat du stock : En stock
Provenance : Espagne
Marque : El Zagal
Composition : Lard ( antioxydants BHA, BHT, galate de propile et ascorbate sodique) maigre de porc, piment, sel, sucre, epices,stabilisateur (triphosphate pentasodique) conservateurs ( nitrate potassique et nitrite sodique).
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais 0 à 8°C – ambiant
Poids moyen par pièce (en Kg) : 0.800
Poids moyen du colis (en Kg) : 2.7
Nombre moyen d'unité par colis : 3
Nombre de ration au kilo : 20
Dimension du carton (LxlxH) : 568X282X150
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Thème : Espagne, brasserie
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00259

Avis

Par (Fontjoncouse, France) le  30 Avr. 2018 (Soubressade piquante de Majorque (Espagne)) :
(5/5

très bon produit

très bonne soubressade

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Par (Le Sappey, France) le  05 Aout 2014 (Soubressade piquante de Majorque (Espagne)) :
(3/5

pas mal

genre de rillettes de porc legerement assaisonnees, qui ont beaucoup plu a nos copains espagnols, moins a nous

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