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Carton de Ventreche tranchée de boeuf de Galice (Galice, Espagne)
Carré de cochon noir 5 côtes ibérique sans échine ( Carret Iberico, Guijuelo, Espagne)
Travers charnu de Porc, Ribs, frais de porc ibérique ( Costilla iberica Carnosa, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
Pluma de porc ibérique fraiche ( Pluma de cabecero Ibérica, Espagne)
filet désossé sans filet-mignon surgelé de porc ibérique (Lomo iberico, Guijuelo, Salamanca, Espagne).
Paquets d'environ 4 joues de porc ibérique congelées (Carrillera Iberica, Espagne)
Paquet "Pluma de longe " surgelées de porc ibérique ( Pluma Ibérica, Espagne)
paquet sous-vide de tapilla congelée de porc ibérique ( Pluma Ibérica Tapilla, Salamanca, Espagne)
"filets mignons" surgelés sous vide de porc ibérique ( Solomillo iberico, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
Echine entière sans os avec presa de porc noir ibérique (cabacero Ibérico, Espagne).
secreto de cruceta de porc ibérique, mis sous-vide. Le poids moyen des morceaux est de 0.400g (Secreto de cruceta,Guijuelo, Salamanca, Espagne)
"Presa" fraiche de porc ibérique, produit provenant de la marque Cesar Nietto. Les morceaux pèsent environ 0,550 kg et sont mis sous vide ( Presa Ibérica, Espagne)
filet mignon de porc ibérique au détail mis sous-vide ( Solomillo iberico, Guijuelo, Salamanca, Espagne)