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Date de disponibilité:
Ces joues de porc sont entièrement nettoyée et dégraissée. Le rendement sera donc excellent sur ce produit. Paquet de 1 kg comprenant environ 4 joues de porc.
Ce produit est idéal pour une cuisson lente basse température.
Etat du stock : | En stock |
Provenance : | Espagne |
Marque : | Mabonneviande.com |
Composition : | Viande de porc ibérique |
Présentation : | Sous-vide |
Conservation : | Surgelé (-18ºC) |
Poids moyen par pièce (en Kg) : | 1 |
Nombre moyen d'unité par colis : | 8 |
Nombre de ration au kilo : | 4 |
Coût revient par ration : | 2 |
Dimension du carton (LxlxH) : | 260x170x240mm |
Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofreeze |
Réf produit carton | A-000000-00102 |
Unité de valorisation | Kilogramme |
Référence : | A-000000-01480 |