Vous trouverez ici une viande locale, élevée dans le Sud-Ouest de manière traditionnelle.
Vous pourrez goûter la fameuse Blonde d’Aquitaine, principale race de notre région. Et régulièrement nous vous ferons découvrir des races plus rares: Angus, aubrac, gasconne, bazadaise...
N’hésitez pas à nous contacter pour toute découpe particulière.
Vous trouverez ici une viande locale, élevée dans le Sud-Ouest de manière traditionnelle.
Vous pourrez goûter la fameuse Blonde d’Aquitaine, principale race de notre région. Et régulièrement nous vous ferons découvrir des races plus rares: Angus, aubrac, gasconne, bazadaise...
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Colis de "Surprise de boeuf" ou dessus de palette PAD ( Pyrénées-Atlantiques)
Rond de Gite de Boeuf race à viande (Naissance, élevage abattage,découpe Pyrénées-Atlantiques)
Tranche Grasse de Boeuf race à viande (Naissance Ecosse, élevage abattage,découpe Pyrénées-Atlantiques)
Faux-Filet de boeuf race à viande (Sud-Ouest, France)
Coeur de Rumsteack PAD de Boeuf race à viande (Sud-Ouest, France)
Bavette Aloyau entière de Boeuf race à viande (Naissance, élevage et découpe Pyrénées-Atlantiques )
Sachet sous vide de viande cubée x environ 40 à 50g (élevage et découpe Pyrénées-Atlantiques)
Paleron de boeuf race à viande Blonde d'Aquitaine (Sud-Ouest, France)
Basse côte 4 faces de Boeuf Race à viande ( Sud-Ouest, France)
Filet semi-paré de boeuf race à viande (Sud-Ouest)
Entrecôte persillée 3.5 kg+ race à viande ( France)
Aiguillette Baronne PAD et Aiguillette de rumsteack PAD de Gasconne (Naissance, élevage et découpe Sud-Ouest France)
Filet semi-paré de boeuf de race Blonde d'Aquitaine (Sud-Ouest)
Jumeau de Boeuf race à viande (Né, élevé , abattu, découpé dans le Sud-Ouest)
Carré 8 côtes de boeuf de race à viande ( né, élevé abattu en France, Sud-Ouest)
Coeur de tende de tranche de boeuf des Pyrénées PAD ( Sud-Ouest France )
Poire et Merlan PAD de boeuf race à viande (Sud-Ouest France)
Carton de 1 demi Faux-Filet de boeuf race à viande ( France)
Ribs ou plat de côte de Boeuf race à viande