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Date de disponibilité:
Carré 6 côtes avec juste ce qu'il faut de gras de couverture: idéal à griller.
Carré avec le dessus pour une meilleur conservation en cave de maturation mais détalonné pour une découpe plus facile.
Etat du stock : | Sur réservation |
Provenance : | Né, élevé , abattu, découpé dans le Sud Ouest |
Marque : | Race à Viande |
Composition : | Viande de Boeuf race à viande 100% Sud-Ouest |
Présentation : | Sous-vide |
Conservation : | Frais ( 0 à 4°c) |
Poids moyen par pièce (en Kg) : | 9 |
Poids moyen du colis (en Kg) : | 9.99 |
Nombre moyen d'unité par colis : | 1 |
Nombre de ration au kilo : | 3 |
Règle de prix particulier | 2,42 |
Dimension du carton (LxlxH) : | 596x395x163 mm |
Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh |
Réf produit carton | Grillades, Economique |
Unité de valorisation | Kilogramme |
Référence : | A-000000-00421 |