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Un agneau né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales...
hampe PAD de Boeuf Black Angus des Pyrénées (Naissance, élevage, découpe...
Du bœuf Black Angus frais en direct des USA !
Élevé dans les premiers mois dans les pâturages des Grandes Plaines, l’animal reçoit, à environ 15 mois et pendant 100 jours, à la fin de son cycle, un mélange de céréales pour lui donner ce goût inégalable et garantir une qualité constante (filière garantie sans hormone).
Le Black Angus Américain c'...
Du bœuf Black Angus frais en direct des USA !
Élevé dans les premiers mois dans les pâturages des Grandes Plaines, l’animal reçoit, à environ 15 mois et pendant 100 jours, à la fin de son cycle, un mélange de céréales pour lui donner ce goût inégalable et garantir une qualité constante (filière garantie sans hormone).
Le Black Angus Américain c'est aussi le plaisir des yeux grâce à un persillé exceptionnel ("marbling" en anglais). C’est un produit de qualité au goût recherché qui respecte les normes de l'UE notamment en matière d'alimentation animale et de non-utilisation d'hormones. Toute notre viande est contrôlée par les autorités européennes et fait partie du programme très strict "ANGUS BEEF" certifié par l'USDA (Ministère de l'agriculture Américain).
Brisket ( gros bout poitrine) de boeuf Black Angus (USA ou Canada)
Colis d’environ 8 pièces Rond parisien de Boeuf Black Angus frais (Etats Unis)
Lot de Bavettes aloyau de boeuf Black Angus ( Etats Unis)
Teres-major Merlan de boeuf Black Angus surgelé ( Etats-Unis)
Colis de paquets d'onglets entiers de boeuf Angus ( Etats Unis)
Carton de 3 faux-filets entiers ou 6 demis de bœuf Black Angus ( Etats-Unis)
Carton de 3 filets sans chaînette de bœuf Black Angus 1.8kg+( Etats-Unis)
Noix d'entrecôte 2.5 KG + Black Angus ( USA)
Carton de coeur de tendes de tranche de boeuf Black Angus, PAD, sans couvercle (Origine: USA )
Paleron à griller de Boeuf Black Angus (Etats Unis)
Carton de 2 pièces de T-Bone ( ou Aloyau) de boeuf Black Angus (Etats-Unis)
Basse-côte de boeuf Black Angus ( Etats-Unis)