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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Pavé de Rumsteck de boeuf de Wagyu surgelé sous-vide par 4 en 200- 220...
Lomo de porc Duroc Extra séché à l'unité
Du bœuf Black Angus frais en direct des USA !
Élevé dans les premiers mois dans les pâturages des Grandes Plaines, l’animal reçoit, à environ 15 mois et pendant 100 jours, à la fin de son cycle, un mélange de céréales pour lui donner ce goût inégalable et garantir une qualité constante (filière garantie sans hormone).
Le Black Angus Américain c'...
Du bœuf Black Angus frais en direct des USA !
Élevé dans les premiers mois dans les pâturages des Grandes Plaines, l’animal reçoit, à environ 15 mois et pendant 100 jours, à la fin de son cycle, un mélange de céréales pour lui donner ce goût inégalable et garantir une qualité constante (filière garantie sans hormone).
Le Black Angus Américain c'est aussi le plaisir des yeux grâce à un persillé exceptionnel ("marbling" en anglais). C’est un produit de qualité au goût recherché qui respecte les normes de l'UE notamment en matière d'alimentation animale et de non-utilisation d'hormones. Toute notre viande est contrôlée par les autorités européennes et fait partie du programme très strict "ANGUS BEEF" certifié par l'USDA (Ministère de l'agriculture Américain).
Lot de 1 ou 2 trains de côtes baguettes de Boeuf Black Angus (Ribeye Bone, Etats Unis)
Lot de Bavettes aloyau de boeuf Black Angus ( Etats Unis)
Noix d'entrecôte 2.5 KG + Black Angus ( USA)
Carton de 1 ou 3 faux-filets entiers ou 6 demis de bœuf Black Angus ( Etats-Unis)
Carton de persillé de boeuf Black Angus ( Etats-Unis)
Plate chuck ribs (churrasco) de boeuf Black Angus (USA)
Colis de 1 à 4 Brisket ( gros bout poitrine) de boeuf Black Angus (USA)
Carton d'aiguillette Baronne, couverte de Boeuf Angus (Etats Unis)
carton d'aiguillette de Rumsteck ou Picanha (culotte ) de Boeuf ( USA )
Paleron à griller de Boeuf Black Angus surgelé (Etats Unis)
Paleron à griller de Boeuf Black Angus (Etats Unis)