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Cochon de lait et porcelet
"Tout est bon dans le cochon", mais vous ne trouverez ici que des produits d'exception: cochons de lait et porcelets des deux versants des Pyrénées. Rigoureusement sélectionnés pour vous offrir des animaux charnus pour une belle présentation pour vos convives, et ce pour toutes les tranches de poids de 3 à 40kg.Nous proposons nos cochons en fr...
Détails

Cochon de lait et porcelet Aucun produit dans cette catégorie

Sous-catégories

  • Cochon de lait et porcelet frais

    Les cochons de lait et porcelets proviennent exclusivement d'élevages traditionnels des Hautes-Pyrénées, Pyrénées-Atlantiques, Landes, Gers et sont abattus à l'abattoir municipal de Tarbes (65). Nous abattons les cochons le mercredi pour une livraison à partir du lendemain chez vous. Les porcs de moins de 20 kilos sont recrovillés dans un papier plastique et ensuite emballé dans un carton. individuellement. Les plus gros sont étirés et emballés sous fourreau plastique.
  • Cochon de lait et Porcelet Congelé

    Grâce à notre partenariat avec des élevages espagnols nous vous offrons en exclusivité des cochon de lait sous la mère élevés uniquement au lait maternel, préparés méticuleusement, ils seront ravir les gourmets les plus exigeants. Tous les cochons sont recrovillés sous-vide dans un carton individuel, sauf les porcelets de plus de 30 kilos qui sont étirés et sous fourreau. Nos porcelets français sont élevés dans les Hautes-Pyrénées, les Pyrénées-Atlantiques, les Landes ou le Gers et sont abattus à Tarbes (65). Les porcelets espagnols proviennent d'élevages d'Aragon, de Navarre et de Catalogne. Ils sont ensuite abattus en Aragon.

  • Découpe porcelet

    Désossé, Tranchés, en cube, en rôtis, carrés, rôtis, épaules, gigotins...