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Tranche surgelées de coeur de gigot d'agneau en 180/220 grs ( Espagne)
Carré 6 côtes de porc fermier détalonné avec couenne (Label Rouge, France)
Le Bœuf de Galice est une appellation très générale pour tous les bovins de la région espagnole de Galice (Galicia).
On retrouve généralement des races à viande croisées avec de la Rubia Gallega, qui est la race locale cousine de la Blonde d'Aquitaine mais beaucoup plus grasse. Cette dernière produit un gras fin très recherché qui a fait la reno...
Le Bœuf de Galice est une appellation très générale pour tous les bovins de la région espagnole de Galice (Galicia).
On retrouve généralement des races à viande croisées avec de la Rubia Gallega, qui est la race locale cousine de la Blonde d'Aquitaine mais beaucoup plus grasse. Cette dernière produit un gras fin très recherché qui a fait la renommée de cette race.
Carton de Cote de boeuf sous-vide environ 1 kg maturé 30 jours ( Espagne)
Carton de ris de jeune bovin congelés en paquetes de 2 kg sous-vide (Mollejas de ternera, Espagne)
Carton de Côtes de bœuf de Galice individuelle d'1 kilo maturée environ 30 jours (Galice, Espagne)
Carton d'onglet de boeuf congelé semi-paré ( Espagne)
Carton d'onglets sous-vide de bovin semi-paré (Espagne)
Déhanché sans filet et sans colonne vertébrale VACA GALLEGA (Espagne)
COlis de 1 Filet de boeuf de Galice semi paré (Galice, Espagne)
Faux filet sous vide, deux morceaux de 300 grammes, le carton contient environ 20 pièces (Galice, Espagne)
Colis de Tomahawk THE BIG ONE s/vide individuel (Guipuzcoa, Pays-Basque)
Carton de 4 Tomahawk de Pirenaica s/vide individuel (Guipuscoa, Pays-Basque, Espagne)
Lot de 4 côtes de boeuf Cidreria s/vide à l'unité 900/1100 grs ( Ue/Espagne)
Carton de 4 Tomahawk de Pirenaica s/vide individuel surgelé (Guipuscoa, Pays-Basque, Espagne)