L'onglet font partie de ce que l’on appelle communément les "morceaux du boucher", car il est difficile à  se procurer car il n'y a qu' un seul onglet par animal.

Carton d'environ 5 paquets sous-vide de 2 onglets de jeune bovin  (Espagne)

• Etat du stock : En stock
• Provenance : Espagne
• Composition : Viande Bovine
• Présentation : Sous-vide
• Conservation : Surgelé (-18°C)
• Poids moyen par pièce (en Kg) : 2
• Poids moyen du colis (en Kg) : 21
• Nombre moyen d'unité par colis : 10
• Nombre de ration au kilo : 5
• Coût revient par ration : 1,54
• Dimension du carton (LxlxH) : 596x395x163 mm
• Conservation/Transport : Surgelé (-18°C)
• Thème : Grillades, Economique
• Unité de valorisation Kilogramme