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Entrecôte de boeuf de Galice (Galice, Espagne)
Cochon de lait recroquevillé sous-vide de 4 à 5 kg surgelé ( Espagne)
Cochon de lait recroquevillé sous-vide de 3 à 4 kg surgelé ( Espagne)
Semelle de Boeuf Black Angus des Pyrénées (Naissance, élevage et découpe Pyrénées-Atlantiques et abattage Landes).
Sachet sous vide de bourguignon de Bœuf Angus cubé x environ 40 à 50g (Naissance, élevage et découpe Pyrénées-Atlantiques et abattage Landes).
Matambre ou fausse bavette de Boeuf Black Angus des Pyrénées (naissance, élevage et découpe Pyrénées-Atlantiques et abattage Landes).
Colis de queues préparées de Boeuf Black Angus des Pyrénées (nés, élevés, abattus et découpés dans les Pyrénées-Atlantiques).
Colis d'os à moelle de Boeuf Black Angus des Pyrénées surgelé (nés, élevés, abattus et découpés dans les Pyrénées-Atlantiques). Présenté en sachets sous-vide.
Colis de noix de joue de Boeuf Black Angus des Pyrénées (nés, élevés, abattus et découpés dans les Pyrénées-Atlantiques).
Coppa de bœuf Angus des Pyrénées, affinée 2 mois dans les Pyrénées Atlantiques.
Colis volaille frais d'environ 10 kg 100 % FRANCAIS Sud-Ouest sous vide à un prix économique. (Dandieu, Landes, France)
Rôti de poulet forestière. 2 rôtis par colis. (Dandieu, Landes, France) a commander avant le lundi 10 h pour une livraison à partir du mercredi ( suivant plan de transport)
6 burgers d'env 130g de viande de bœuf tarentaise, nés, élevés et abattus dans les Pyrénées Atlantiques.
Navarin avec os en vrac d'agneau de lait fermier, surgelée. Un agneau né et élevé abattu dans les Pyrénées Atlantiques. Une viande tendre et juteuse.
Carton de 3 faux-filets entiers de + 4 kg Canelones, nourri à l'herbe ( URUGUAY)
Porcelet farci cuit désossé 8 à 10 kg (Allemagne, Beck) surgelé
Cochon de lait étiré sous-vide de 4 à 6 kg surgelé, Beck (Allemagne)
Agneau de races traditionnelles locales (les Manechs et les Basco-Béarnaises), né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales du Pays Basque et du Béarn. Agneau de lait des Pyrénées Label Rouge, de 6 à 7 kg entier sans tête avec fressures (Pyrénées-Atlantiques).
3 note(s) |
Coffret de dégustation comprenant un assortiment de charcuteries du Sud Ouest et d'Espagne (jambon Serrano, pâté Basque, Chorizo, lomo).
Morceaux maigres de gigot d’agneau cuisinés avec des haricots tarbais IGP label rouge.
1 note(s) |
Bœuf Black Angus, 15% de matière grasse, au piment doux fumé. Colis d’env 36 burgers de 150g, surgelés.
Un agneau né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales des Pyrénées Atlantiques. Une viande tendre et juteuse. Lot de 3 coffres d'agneau de lait fermier avec poitrine, collier et rognons (Pyrénées-Atlantiques, France).
Coppa de bœuf Angus des Pyrénées, affinée 2 mois dans les Pyrénées Atlantiques.
Sachet sous vide de bourguignon de Bœuf Angus cubé x environ 40 à 50g (Naissance, élevage et découpe Pyrénées-Atlantiques et abattage Landes).
Professionnel de la viande depuis plus de 15 ans , passionné par la viande et la gastronomie, j'ai créé ce concept de vente en gros et demi-gros de viandes sélectionnées pour proposer aux professionnels et particuliers des viandes et charcuteries d'exception au meilleur prix.