Nouveaux produits
-
Picanha Angus Grass fed (Au détail, Argentine)
Pièce d'Aiguillette de Rumsteck ou Picanha (culotte ) de Boeuf (...
22,95 € -
Pluma d'échine de porc noir ibérique fraiche (Salamanca, Espagne)
Pluma d'échine de porc ibérique fraiche ( Pluma de cabecero Ibérica,...
19,75 €
Fermeture de notre abattoir de porc ibérique du 16 au 20 août !
Les commandes en frais seront honorées jusqu'au lundi 9 août le matin. Reprise des commandes à partir du 23 août pour livraison le 26
Le surgelé reste disponible dans la limite des stocks !
Afin de mieux contrôler la qualité due à la fragilité du produit et mieux maîtriser les coûts...
Fermeture de notre abattoir de porc ibérique du 16 au 20 août !
Les commandes en frais seront honorées jusqu'au lundi 9 août le matin. Reprise des commandes à partir du 23 août pour livraison le 26
Le surgelé reste disponible dans la limite des stocks !
Afin de mieux contrôler la qualité due à la fragilité du produit et mieux maîtriser les coûts logistiques, nous ne proposons que sur pré-commande toutes les découpes de porc ibérique frais : pluma, presa, longe, carré... Les commandes sont à passer avant le mercredi 12h pour une livraison semaine suivante. Par ailleurs, nous disposons en permanence de viande ibérique congelée pour une livraison plus rapide.
Viande fraîche de porc noir ibérique Il y a11 produits.
-
Pluma d'échine de porc noir ibérique...
Pluma d'échine de porc ibérique fraiche ( Pluma de cabecero Ibérica, Espagne)
19,75 €/kg TTC -
Pluma extra de longe de porc noir ibérique...
Lot de "Pluma" fraiche de porc noir ibérique ( Pluma Ibérica, sur réservation, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
25,06 €/kg TTC -
Secreto extra de porc noir ibérique frais...
Carton de secreto de cruceta de porc ibérique (Secreto de cruceta,Guijuelo, Salamanca, Espagne)
20,85 €/kg TTC -
Presa de porc noir ibérique fraîche...
Lot de "Presa" fraiche de porc ibérique ( Presa Ibérica, Espagne)
23,57 €/kg TTC -
Filet-mignon de porc noir ibérique frais...
Carton d'environ 5 sachets sous vide de 3 filets mignons de porc ibérique ( Solomillo iberico, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
18,41 €/kg TTC -
Carré de porc noir ibérique détalonné...
Lot de 2 carrés de cochon noir 10 côtes ibérique sans échine ( Carret Iberico, sur réservation, Guijuelo, Espagne)
19,67 €/kg TTC -
Echine sans os de porc noir ibérique...
Carton de 5 échine entière sans os avec presa de porc noir ibérique (cabacero Ibérico, Espagne).
15,03 €/kg TTC -
Travers charnu de porc noir ibérique frais...
travers charnu de Porc, Ribs frais de porc ibérique, ( Costilla iberica Carnosa, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
9,98 €/kg TTC -
Longe de porc noir ibérique découennée...
Longe porc noir ibérique avec échine et filet mignon, sans couenne ( chuletero sin piel con cabecero, Guijuelo, Espagne)
13,19 €/kg TTC -
Longe de porc noir ibérique avec couenne...
Longe porc noir ibérique AVEC couenne sans échine et avec filet mignon, ( chuletero con piel, sin cabecero, Guijuelo, Espagne). Pour maturation.
12,55 €/kg TTC -
Epaule de porc noir ibérique fraîche...
Épaule fraîche de porc ibérique ( Paleta Ibérica, Espagne).
24,11 €/kg TTC
