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Epaule de porc noir ibérique fraîche (Salamanca, Espagne)


Épaule fraîche de porc ibérique ( Paleta Ibérica, Espagne).

Prix au kg : 22.85 € HT / 24,11 € TTC

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Épaule de porc noir ibérique entière avec os.

Pièce idéale à rôtir au four. vous pouvez également la braiser lentement en cocotte dans un bouillon au vin et aux aromates.

Fiche technique

Etat du stock : Sur réservation
Provenance : Espagne
Marque : César Nieto
Composition : Viande de porc ibérique
Présentation : Sous-vide
Conservation : Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) : 7
Poids moyen du colis (en Kg) : 7
Nombre moyen d'unité par colis : 1
Nombre de ration au kilo : 4
Dimension du carton (LxlxH) : 520x130x215mm
Mode de livraison : Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Thème : Gastronomie,Espagne
Unité de valorisation Kilogramme
Référence : A-000000-00698

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